第1回、第2回と毎回ご好評いただいております、パン教室を
5/26(土)に開催致します。
今回皆様と一緒に作るパンは『プレッツェル』です。
ドイツの伝統的なスナックパンなんですが、
ここ最近じわじわ人気が出てきていて、関東にはなんと専門店まで！
この機会に是非ご参加ください♪
日付：5月26日（土）
時間：1部 11:00～13:00
2部 15:00～17:00
※1部・2部ともに受付は15分前からになります
内容：プレッツェル(プレーン・チーズ・チョコ)
デモンストレーション型
（一部実技有・作成後ティータイム）
持ち物：エプロン 筆記用具
お一人様 ３5００円
ご予約・お問合せはBoulangerie Amelie 06-6341-0289まで
お気軽にどうぞ
最近、日中は汗ばむ陽気ですが、アメリのパン屋では早くも冷房が活躍中です。
パンを焼く窯の周辺がとんでもなくが暑いんです…
ちなみに着ているコックコートも厚手なので余計なんです
さて、昨日から既にゴールデンウィークに突入しておりますが
Bouｌangeｒie Amelieの営業案内です↓
4/29(日) 定休日
4/30(月・祝) 11：00～17：00
5/1 (火) 通常営業8：00～19：00
5/2 (水) 通常営業8：00～19：00
5/3(木・祝) 11：00～17：00
5/4(金・祝) 11：00～17：00
5/5 (土・祝) 定休日
5/6 (日) 日曜営業11：00～17：00
ちなみに、レストランのAmelieのゴールデンウィークの営業は↓
4/29（日） 貸切パーティの為、終日閉店
5/1・2(火・水) 通常営業
5/3（木・祝） 14:00 ラストオーダー 15:00 クローズ
5/4（金・祝） 17:00 ラストオーダー 18:00 クローズ
5/5（土・祝） 貸切パーティの為、終日閉店
と、なっております。
ゴールデンウィーク中もAmelieのランチのパンは絶賛食べ放題です！
しかも、ゴールデンウィーク中にAmelieをご利用のお客様に
パン屋の割引クーポンをプレゼントしておりますよ☆
みなさまのお越しをお待ちしております♪
今回は『クグロフ』と言うパンのご紹介です。
このパンはフランスのアルザス地方の伝統的な発酵菓子で
王女マリー・アントワネットの好物だった事で有名なお菓子です。
専用の器具の『クグロフ型』で焼き上げるんですが↓
ねじれた王冠の形をしていて、火の通りをよくするために真ん中に穴が開いています。
この型をドイツ語でクーゲル(球形)と呼んだことから、
一説ではこれが『クグロフ』の語源になったといわれているそうです。
ちなみに陶器のクグロフ型っていうのもあって、すっごくカワイイんです！
ガチョウの羽で模様をつけるそうなんですが、インテリアで飾ってもカワイイですよね。
このクグロフはシュトーレンのようにドライフルーツを練りこんで焼くんですが、
軽い口当たりでぱくぱくたべてしまいます。
作った日よりも翌日の方がドライフルーツが生地になじんでおいしいです(＾＾)
ただいま店頭にて販売中ですので、この機会に是非ご賞味くださいね。
最近暖かい日が続いています。
パンを焼く窯の近くだと汗をかくほど…
真夏がくるのが恐ろしいです…
私事ですが、先週の日曜日に桜ノ宮へお花見に行ってきました！
『ちょっと早いかな～』とか思っていたのにほぼ満開！とってもキレイでしたー！！
今では近くの公園の桜は葉っぱが混じってきているので、今週末で見納めでしょうか。
当店のスープ付きのランチバッグを持ってお花見…っていうのもイイかも♪
平日限定ですが、11時半～14時まで販売しております。
数量限定ですので売り切れ次第終了致します。ご了承ください。
早いもので、3月ももうすぐ終わってしまいますね。
こんな寒くて桜が咲くのか心配ですが…早く暖かくなって欲しいです(><)
さて、Boulangerie Amelieの4月の定休日は…
4月1日（日）
4月8日（日）
4月15日（日）
4月21日（土）
4月29日（日）です。
商品のご予約やケータリングなど、お電話でも承っておりますので
お気軽にお問合せ下さい♪
